چای جینسینگ از نوشیدنی‌های گیاهی و دارویی است که در سرتاسر جهان طرفداران بسیاری دارد. مصرف دمنوش جینسینگ بر روی درمان بسیاری از سرطان‌ها اثر مثبتی می‌گذارد. این چای در بسیاری از کشورهای شرق و جنوب‌شرقی آسیا مانند هند، چین و ژاپن محبوب است. آشنایی با خواص و عوارض چای جینسینگ موجب می‌شود تا آن را به اندازه مصرف کنید و دچار زیاده‌روی نشوید.
چای جینسینگ چیست؟
دمنوس جینسینگ از ریشه درختی به نام “همیشه جاودان” گرفته می‌شود. این چای بر روی سلامت بدنی تاثیر زیادی دارد. وجود ماده شیمیایی به نام جین‌سنوزید در این چای، خواص ضد سرطانی ایجاد می‌کند. در بسیاری از کشورهای جهان جینسینگ را به‌عنوان گیاه جوانی و نوش‌دارو می‌شناسند. مصرف این چای خواص مثبتی برای سلامت مردان و زنان خواهد داشت.
دمنوش جینسینگ را چگونه تهیه کنیم؟
در گذشته‌های دور چای جینسینگ آن‌چنان اهمیت و ارزش بالایی داشته است که تنها پادشاهان و فرمانروایان اجازه کاشت و استفاده از آن را داشته‌اند و مصرف آن برای مردم عادی تخلفی بزرگ و نابخشودنی محسوب می‌شده است. این گیاه اثرات شگفت‌انگیزی در بهبود عملکرد حافظه، کنترل استرس، درمان ضعف بدنی، افزایش طول عمر و به تاخیر انداختن پیری دارد.
از جینسینگ در غذاهای مختلفی استفاده می‌شود. اما برای اثربخشی بیشتر مصرف چای جینسینگ توصیه می‌شود. تنها کافی است تا گیاه جینسینگ را تهیه کرده و در حدود ۱ یا ۲ قطعه از ریشه جینسینگ را به خوبی تراشیده و درون قوری بیندازید و بر روی آن آب نزدیک به دمای جوش بریزید.
بعد از ۵ دقیقه که از دم کشیدن دمنوش جینسینگ گذشت، مایع را صاف کرده و در داخل فنجانی بریزید و با شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل آن را مصرف کنید. مصرف چای جنسینگ در کنار دمنوش‌هایی مانند دم‌کرده زعفران بسیاری برای بدن مفید است. البته برای خرید زعفران باید به سراغ فروشگاه‌های معتبری مانند زعفران عابدی بروید.
آشنایی با خواص و عوارض چای جینسینگ
در چند سال اخیر دمنوش جینسینگ، طرفداران بسیاری پیدا کرده است و افراد بسیاری آن را به همراه زنجبیل یا سایر گیاهان مصرف می‌کنند. جینسینگ مانند هر چای دیگری دارای خواص و عوارضی است. برای اینکه از مزایای این دمنوش گیاهی به‌خوبی برخوردار شویم باید با خواص و عوارض آن آشنا شویم:
خواص چای جینسینگ
بسیاری از محققان معتقدند که مصرف جینسینگ از دلایل سلامت و طول عمر ساکنان کشورهای شرق آسیا است. مصرف چای جینسینگ موجب می‌شود تا:
۱- بهبود سلامت پوست
جینسینگ را به‌عنوان گیاه جوانی می‌شناسند، زیرا حاوی مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به سلامت پوست کمک می‌کنند. آنتی‌اکسیدان موجود در جینسینگ باعث می‌شود تا جلوی فعالیت رادیکال‌های آزادی گرفته شود که از عوامل ایجادکننده سرطان پوست هستند.
۲- تقویت قوای جنسی در مردان
مصرف مستمر چای جینسینگ به مدت ۳ ماه موجب می‌شود تا بسیاری از مشکلات جنسی در مردان برطرف شود و مقدار اسپرم افزایش یابد. همچنین رفع مشکلات زودانزالی، افزایش نعوظ و لذت جنسی، افزایش حجم مایع منی و توان باورسازی از خواص مصرف دمنوش جینسینگ است.
۳- افزایش انرژی با مصرف چای جینسینگ
اگر احساس می‌کنید که انرژی کافی برای فعالیت‌های روزانه را ندارید، جینسینگ تا حدود زیادی مشکل‌تان را برطرف خواهد کرد. وجود دو ماده پلی‌ساکارید و الیگوپتید در چای جینسینگ، اثرات روحی مثبت بر روی افراد دارد. انرژی‌بخشی این چای باعث می‌شود تا بعد از فعالیت‌های سنگین جسمی، توان‌تان خیلی زود بازگردد.
۴- تقویت مو
جینسینگ انرژی‌بخش بوده و حافظه را تقویت می‌کند. این گیاه ارزشمند با کم کردن میزان استرس نقش مهمی در جلوگیری از ریزش موی سر دارد. به همین دلیل با مصرفش به‌صورت دمنوش شاهد رشد سریع موهای سر خواهیم بود. همچنین استفاده از عصاره جینسینگ به‌صورت موضعی باعث رویش مو می‌شود.
۵- خواص مصرف چای جینسینگ برای زنان
چای جینسینگ، عوارض یائسگی را کاهش داده و مشکلات قاعدگی نظیر افسردگی، بی‌خوابی و بدخلقی را برطرف می‌کند. همچنین مانع از کاهش میل جنسی در زنان می‌شود. جینسینگ مانع مهمی برای بروز سرطان سینه است و از ایجاد علایم آن جلوگیری می‌کند.
عوارض چای جینسینگ
اگر در مصرف جینسینگ مانند هر نوشیدنی دیگری زیاده‌روی کنید، دچار عوارضی می‌شوید. عوارضی مانند بی‌خوابی شدید، بروز درد در سینه، افزایش ضربان قلب، افزایش فشار خون، کم اشتهایی، بثورات پوستی، واکنش‌های آلرژیک، تضاد با داروهای مختلف از جمله داروهای دیابت و… با مصرف بیش از حد جینسینگ بروز خواهند کرد.
به‌طور معمول مصرف هفته‌ای ۳ بار جینسینگ عوارض جدی نخواهد داشت. اگر قصد عمل جراحی دارید از مصرف این چای خودداری کنید تا دچار خونریزی شدید در حین عمل یا بعد از آن نشوید.
سخن پایانی
چای جینسینگ از نوشیدنی‌های پرطرفداری است که به تامین انرژی و سلامت بدن کمک می‌کند. مصرف مستمر دمنوش جینسینگ مانع بروز یا تشدید بسیاری از سرطان‌ها خواهد شد. آشنایی با خواص و عوارض چای جینسینگ کمک زیادی به مصرف متناسب این نوشیدنی عالی خواهد کرد.
بدون دیدگاه